Mise à jour le lundi 4 mars 2024 par Inrap
Avec Jean-Denis Vigne, archéozoologue, archéobotaniste, directeur de recherche émérite au laboratoire CNRS et Muséum « Archéozoologie et Archéobotanique, Sociétés, pratiques et environnements » (CNRS) au Muséum national d’Histoire naturelle.





